Tozzetti a Sgobbonia

La giornata inizio' molto presto per wonder perlina, la quale, venuta al mondo da sola, decise che tutte le visite e tutte le situazioni piu' ansiogene le avrebbe dovute vivere da sola perche' se soli si nasce ci sara' pure un motivo.

Dopo una mezza mattinata di anticamera dal suo medico preferito wonder perlina si diresse verso sgobbonia con lo stereo a palla tutta felice. Felice non solo perche' a quell'ora poteva sentire linus e nicola savino su radio deejay ma perche' per un bel po' di mesi poteva dormire sonni tranquilli.

Arrivata a Sgobbonia, wonder avrebbe definitivamente accantonato la dieta iniziata senza successo il lunedi' per buttarsi sui biscotti veneziani di Smile forever and ever (la nostra piccoletta a sgobbonia) e per tuffarsi in un mare di riconciliazioni impossibili, talmente inquadrabili che alla fine wonder, non si sa bene come e per quale coincidenza astrale favorevole, e' riuscita a riconciliare l'irriconciliabile. ma si sa che le endorfine a mille fanno questo effetto.

A Sgobbonia si mangia sempre, troppo, troppissimo e nel pomeriggio wonder esausta ha ricevuto in regalo i buonissimi tozzetti fatti dal collega Fab (ovviamente non posso rivelare il nome altrimenti qualcuno potrebbe capire), una ciotola di meravigliosi biscotti dei quali ha chiesto ed ottenuto la seguente ricetta:

Ingredienti

500 g di farina, 250 g di zucchero, 150 g di burro sciolto a bagnomaria, 200 g di mandorle dolci o nocciole, 4 uova intere (di cui una per la spennellatura), 1 bustina di lievito per dolci, scorza di limone grattugiata.

Preparazione

Disporre la farina a fontana, aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone e il lievito, poi impastare con le mani aggiungendo il burro. L'impasto deve essere morbido; aggiungere le mandorle intere precedentemente tostate e lavorarlo ancora un po'. Dividere la pasta in filoncini lunghi e dello spessore di circa 2 cm, metterli su una teglia con carta da forno, infornarli a180 ° con la valvola del forno aperta, per circa 20 minuti. Dopo la cottura lasciarli raffreddare x circa 5 minuti dopo di che tagliare i filoncini con taglio obliquo per dare al biscotto la forma caratteristica, una volta tagliati i cantucci infornarli x altri 5 minuti a 180°.

A presto
w.p.

Ripensandoci....

"L'ultima cosa che mi preoccupa è di essere coerente con me stesso" (André Breton)

La tipa nel disegno sono io, incoerente per natura perche' se serve torno sui miei passi e rivedo le mie opinioni quando capisco che potrebbero essere sbagliate, cosi' per la chiusura del blog ci ho ripensato, di impulso, dopo aver ricevuto tante mail, ci ho riflettuto: non chiudo il blog, lo lascio cosi' com'e, accessibile a tutti, pure ai cafoni.

Perche' il mio blog non lo lascio aperto per i cafoni, sia ben inteso, ma per tutte voi che mi avete emozionato per la vostra sensibilita' e comprensione e per chi vorra' conoscermi in futuro.

Grazie a tutte voi che mi avete sostenuta, continuero' a scrivere per me e per chi vorra' farmi compagnia.

"La coerenza e' l'ultimo rifugio di chi e' privo di immaginazione" (Oscar Wilde)

Chiudo il blog...solo a qualcuno

Care amiche, ho deciso di chiudere il blog ovvero molto presto lo rendero' visibile solo su invito, per evitare che alcune persone possano continuare a leggerlo (senza lasciare neppure un commento o lasciandolo anonimo) e io debba scrivere "con limitazione" quello che invece vorrei poter dire con maggiore apertura.

Questo non significa che faro' nomi e cognomi, assolutamente no, ma potro' utilizzare il blog per la funzione per cui nasce, un diario, uno sfogo sgoghissimo, un reportage dei miei pochi lavoretti e quant'altro mi vada bene e mi serva in quel momento.

Potro' sembrare maleducata ma il blog e' mio e ci faccio quello che voglio, sono stufa del provincialismo, della superficialita', della mediocrita' e dei luoghi comuni.

Se vi fa piacere continuare a seguirmi, scrivetemi una mail su wonderperlina@gmail.com cosi' potro' inviarvi l'invito per il mio blog, sono convinta che le persone a cui non voglio piu' aprire la porta di casa non mi chiederanno l'amicizia.

Oggi little princess ha ricevuto un regalo fantasmagorico da bricolo-chic, e lo pubblico subito perche' mi e' piaciuto molto: le presine galline con uovo in camicia, sono perfette per la cucina winx della mia piccoletta.

I miei MUST

Care amiche e amici, ho fatto una short list dei miei must per il 2012, non sono consigli perché per me dovranno diventare assolutamente precetti irrinunciabili, chissà che anche per voi non possano essere utili.


1) Vai avanti per la tua strada, non ti voltare indietro.
2) Fai quello che devi fare e chiedi il meno possibile.
3) Immagina che qualcuno si possa eclissare, anzi polverizzare all'occorrenza e fattelo bastare.
4) Non ti fare domande perché non troverai risposta dal genere umano.
5) Considera che sei imperfetta e non ti crucciare se non sei bionica.
6) Non dare confidenza a nessuno o quasi, sii riservata e se possibile muta.
7) Tieniti dentro quello che hai anche se dentro hai una bomba atomica.
8) Concediti qualche momento solo per te.
9) Dedica più tempo all'approfondimento.
10)Svegliati con il sorriso e addormentati con il sorriso.

Buon anno a tutti, anche se con qualche giorno di ritardo, abbiate pazienza e rileggete il mio punto 5.

Ciao Wp

L'educazione

Sto leggendo il libro "l'educazione delle fanciulle" che mi ha regalato la mamma di una amichetta di little princess e meditavo su quella che e' stata la mia educazione.

Wonder aveva una bisnonna che le diceva:" attenta wonder quando esci con gli amici che quelli sono proprio loro che ti fregano e ti ritrovi sotto le coperte che neppure te ne accorgi, tu devi arrivare pura al matrimonio, meglio morta che disonorata"!

Risultato: wonder non e' arrivata proprio pura pura al matrimonio (diciamo passabile), ma la bisnonna non ha mai saputo sotto quante coperte wonder si fosse rifugiata (nessuno lo sapra' mai, non ve lo dico, curiosone!).

Wonder aveva un nonno che le diceva:" non guardare la televisione cattiva (forse si riferiva a drive in) che ti viene il mal di testa, ti ammali e ti disonori".

Risultato: wonder guarda sbellicandosi "le ragazze di playboy" e si diverte da morire a vedere come sara' la vita della stupidona Kendra nella nuova casona da sola, senza Hef. Pensa tu!

Wonder aveva una nonna che le diceva: "ricordati che devi saper cucinare e pulire senno' non troverai mai marito e se pure lo troverai tornera' a mangiare e a farsi stirare dalla madre".

Risultato: wonder alla fine si e' innamorata di un secco che mangia poco e salutista e si e' trovata una wonder donna delle pulizie; il secco mangia quello che trova, pure gli avanzi, e le camice si portano in lavanderia.

(vignetta rapita da facebook)

Riflettendo e meditando.....l'educazione delle fanciulle e' uno spasso.

Merry Xmas

Caro Bambino Gesù che sei piccolo piccolo e vieni da lassù
portaci un po' di buone novità, ma soprattutto un mare di serenità.

Caro Bambino Gesù che sei venuto a portare non la salute ma la salvezza
concedi a chi oggi è stato più provato di sentire un po' meno tristezza.

Caro Bambino Gesù proteggi tutti i bambini del mondo
e porta loro il dono meraviglioso di un regalo fatto con il cuore,
di un regalo pieno di amore.


Non so scrivere in endecasillabi ma auguro a tutte voi Buon Natale.

Wp

Presine a spirale

Ecomarito: " che belle queste spirali che si avvolgono attorno ad un punto fisso. Lo sai che sono curve piane?".


Io:" lo sai che sono due presine?"

Queste complicatissime curve matimatiche sono opera di bricolo-chic la quale ha osato addirittura avventuarsi nella spirale tripla; si sa: tre e' il numero perfetto.

Queste sopra, invece, sono due stampelle di alluminio rivestite ad uncinetto, regalo di una mia cara amica tricoteuse.

Ciao a presto
wp